2​ --- Crostacei
Gamberi, scampi, aragoste, granchi e prodotti derivati.

3​ --- Uova
Uova e prodotti a base di uova (es. maionese, pasta all'uovo).

4​ --- Pesce
Tutte le specie di pesce e derivati (tranne gelatina per vitamine).

5​ ---Arachidi
Arachidi e prodotti derivati (es. burro d'arachidi, olio non raffinato).

6 --- Soia
Soia e prodotti a base di soia (es. tofu, latte di soia, edamame).

7​ --- Latte
Latte e derivati, incluso il lattosio (es. formaggi, yogurt, burro).

8​ --- Frutta a guscio
Mandorle, nocciole, noci, anacardi, pecan, Brasile, pistacchi, macadamia.

9​ --- Sedano
Sedano e prodotti a base di sedano (incluse foglie, gambi, radici).

10​ --- Senape
Senape e prodotti a base di senape (es. salse, semi, polvere).

11​ --- Semi di sesamo
Semi di sesamo e prodotti derivati (es. olio di sesamo, tahina).

12​​ --- Anidride solforosa
Solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l (es. vino, conserve).

13​ --- Lupini
Lupini e prodotti a base di lupini (es. farine per prodotti vegani).

14​ --- Molluschi
Cozze, vongole, ostriche, polpo, calamari e prodotti derivati.